#シングルオリジン

シングルオリジンとブレンド — 豆の個性と味の設計を知る

シングルオリジンは1つの農園・地域産の豆で産地の個性をそのまま味わえ、ブレンドは複数産地の豆を組み合わせて味のバランスや一定の風味を狙う設計です。どちらが「上」ではなく、目的によって使い分けるのがポイントです。